| |
|
| Жюри |
|
David Feijoo
Руководитель отдела гастрономии и вин торгово-экономического отдела посольства Испании в РФ.
|
|
|
Юлиана Григорьева
Независимый эксперт, Член Союза Сомелье и Экспертов России, соучредитель школы и винного центра Wine People, серебряный призёр Первого Российского конкурса Сомелье 2000 г., и Лучший сомелье России 2001 г., в 2002 г., удостоена премии Золотой штопор, как Лучший сомелье, победитель национального отборочного тура Троффи Рюинар. Работала в лучших ресторанах Москвы, проходила обучение в Италии, Франции и других странах Европы.
|
|
|
Александр Зайцев
Генеральный управляющий компании "Ресторанный дом Андрея Деллоса"
Александр Зайцев работает в ресторанном бизнесе более 15 лет.
С 1997 года работает в Ресторанном Доме Андрея Деллоса. Прошел путь от должности заместителя директора ресторана "Шинок" до генерального директора ресторана "Кафе Пушкинъ", в которую вступил в мае 1999 года и на протяжении 6 лет успешно руководил проектом «Кафе Пушкинъ».
С марта 2005, совершив следующий значительный шаг в своей карьере, Александр принял в управление все рестораны компании «Ресторанный Дома А.К. Деллоса».
Главными достижениями Александра Зайцева по праву считается успешное управление ресторанами и сетью кафе Му-Му на протяжении многих лет, а также разработка уникальной методики тренинга работников сервиса и непосредственное участие в открытии успешных ресторанных проектов - «Турандот», «Каста Дива», «Манон», кондитерской «Пушкинъ» и кейтеринговой службы «Выездная трапеза» объединившей гастрономические и стилистические направления ресторанов А.К. Деллоса на выездных мероприятиях.
|
|
|
Сурен Казумян
Профессиональный винодел в 4-ом поколении.
Президент и основатель компании «КАЗУМЯН». С 1992 году занимается импортом и дистрибуцией элитных алкогольных напитков.
Компания «Казумян», в лице Сурена Казумяна, не просто импортирует и продает, но и занимается построением категорий спиртных напитков, а также ставит задачу воспитания культуры потребления вина и крепкого алкоголя.
В 1999 г. создал свой бренд французского коньяка Kazumian
В 2008 г. создал свой бренд французского шампанского «DINA».
|
|
|
Галина Лихачева
По образованию филолог, закончила Иняз им. Мориса Тореза. Вином занимается с 1996 года. Работала гл. редактором журнала «Рестораны Москвы», обозревателем журнала «Белое и Красное», гл. редактором журнала «Энотека», зам.гл. редактора журнала Magnum, гл. редактором журнала FineWines. В настоящее время – преподаватель школы WinePeople и Гастрономической Академии Рожниковского.
|
|
|
Ирина Пимкина
Эксперт по сертификации винодельческой, ликероводочной и пивобезалкогольной, продукции.
Эксперт-дегустатор в области алкогольной продукции..
Член жюри Международного Конкурса Вин и Спиртных Напитков "CHISINAU WINES& SPIRITS CONTEST", Молдова. 2005-2007.
Член жюри Х Международного профессионального конкурса вин-2006 г Член жюри Международного конкурса вин и спиртных напитков "Vinnaya Karta Open"2004-2008.
Председатель дегустационной комиссии Международного конкурса спиртных напитков "The Russian International Spirits Challenge-2005"
2005-2007 член жюри Международного конкурса вин и спиртных напитков, проводимых в рамках выставок "Интердринк". В 2005 году была председателем дегустационной комиссии.
Преподаватель школы сомелье"Winepeople". Член Союза Сомелье и Экспертов России
|
|
|
Артур Саркисян
Соучредидель Союза Сомелье и Экспертов России.
Лучший Сомелье России 2005.
Шеф-сомелье гостиницы "Золотое кольцо" Управления делами Президента.
Ведущий передачи "Комильфо" на радиостанции Сити-фм - единственной передачи о вине и спиртных в России напитках.
Совладелец виноторговой компании Rivgauche, компании-дистрибьютора винного оборудования Enomatic, винного бутика Лесомелье, школы сомелье и винного клуба Wine People.
|
|
|
Игорь Сердюк
Один из ведущих российских винных критиков, с 1998 по 2005 гг. - главный редактор и издатель газеты "Винная Карта", c 2005 по 2008 гг. - главный редактор журнала Magnum, постоянный автор таких изданий как Robb Report, Forbеs, "Ведомости", автор книги "Считаем до 40", соавтор книг "Коньяк. Практический гид покупателя" и "Коньяк. Альбом-путеводитель", эксперт ресторанных премий "Лавровый Лист" и "Меню&Счет", член жюри и дегустационных комиссий российских и международных винных конкурсов и рейтингов, заведующий сектором образовательной работы ВНИИ ПБиВП. Кавалер французского правительственного ордена Merite Agricole.
|
|
|
Александр Сидоров
Главный редактор винного портала DrinkTime, автор многочисленных статей о вине, крепких алкогольных напитках и гастрономии.Член FIJEV (Международной федерации журналистов и писателей, пишущих о вине
и крепком алкоголе).Постоянный участник российских и международных дегустационных конкурсов.
|
|
|
Леонид Стерник
Вице-Президент Ассоциации Сомелье СПб (АСС)
Чемпион России
Двухкратный Финалист Российского Этапа Trophee Ruinart
Двухкратный Победитель Российского Конкурса "Креативный Сомелье" :)
Трёхкратный Чемпион Санкт-Петербурга
И просто хороший парень :)
|
|
|
Галина Стюхина
Кандидат психологических наук, доцент, член Российского психологического общества, проректор очно-заочных курсов повышения квалификации Педагогического университета «Первое сентября», преподаватель дисциплин психологического цикла Московского государственного педагогического университета, Московского государственного гуманитарного университета. Практикующий психолог с большим опытом консультативной и тренинговой работы.
|
|
|
Эркин Тузмухамедов
Неоднократный участник чемпионатов мира по медленному курению трубки. Читает лекции о шотландском виски и других крепких спиртных напитках мира (в 2001-2002 годах их прослушали около 4 тысяч человек). Написал книги: Виски. Путеводитель", "Виски Мира", "Шотландский виски", "Крепкие спиртные напитки мира", издатель журнала "Доля Ангела".
|
|
|
Александр Фомичев
Независимый эксперт, Член Союза Сомелье и Экспертов России, соучредитель школы и винного центра Wine People, победитель первого Московского конкурса сомелье.
|
|
|
Владимир Цапелик
Президент и основатель Независимого винного клуба (с 2000 года), экономист, к.э.н., свободно владеет английским языком. Увлекся вином еще в студенческие годы (экономический факультет МГУ им. М.В. Ломоносова). Регулярно посещал дегустационный зал вин СССР на ВДНХ. Много путешествовал по винодельческим республикам Советского Союза, среди них - Молдавия, Украина и Грузия. В конце 1990-х годов работал первым заместителем председателя Государственного антимонопольного комитета РФ и посетил многие винодельческие страны мира - США, Чили, Францию, Австрию, Швейцарию, Болгарию, Венгрию, Тунис и др. В последние годы много путешествует по странам винного мира как критик и журналист. Принимает участие в жюри международных винных конкурсов, делает доклады о вине на семинарах и конференциях. Автор публикаций о вине и гастрономии, размещенных в Интернете и в печатных изданиях «Винная карта», «Магнум», «Кулинарный практикум», «Напитки» (Россия), «Гурман» (Казахстан) и др. Выступает в передачах о вине на телевидении (3 канал, РБК ТВ) и на радиостанциях «Сити ФМ» и «Эхо Москвы». С 2008 года член Подкомитета по алкоголю Торгово-промышленной палаты РФ.
|
|
|
Игорь Шарбатов
Президет ассоциации сомелье Санкт-Петербурга.
Консультант фирмы импортера WWD. Постоянный автор многочисленных статей в различных профессиональных изданиях - Винная карта, Империя вкуса, Виномания, Магнум, Сомелье, МК, Стильный, Мода и культура, Стильный. Журнал Изюм, Я выбираю Петрозаводск, Вечерний мурманск.
Автор Мною теле-программы "акаденмия вкуса" на 21 теле-канале NBN-Rambler о культуре и традициях и о культуре вина и гастрономии.
|
|
|
|
|
|
|